...Kelas Asas Hiasan Kek Perkahwinan (Beginner)...

Assalamualaikum wbt...,

Berikut adalah detail tentang Kelas Asas Hiasan Kek Perkahwinan. Kelas ini adalah kelas asas, dimana pelajar akan diberi tunjuk ajar cara-cara untuk melepa dan membuat roses buttercream.

Tarikh :: 24 Disember 2010.
Waktu :: 10.00am hingga selesai deco.
Yuran Pendaftaran :: RM 200.00.
** Kelas terhad kepada 3 orang sahaja. First come first serve basis!!!~!~

- Semua bahan-bahan dan peralatan akan disediakan oleh pihak kami.
- Resepi berkaitan akan diberi percuma.
- Setiap peserta boleh bawa balik kek yang dihias masing-masing...
- Selain tarikh ini, anda juga boleh mohon tarikh ikut kehendak anda... Terima kasih... :)

Kelas-kelas yang ada selain kelas ini :-
- Kelas Dekorasi Kek Barbie 3D - hands on.
- Kelas Dekorasi Kek Cawan - hands on.
- Cut & Paste Carving Cake (number) - hands on.

...13th Birthday...

Devil's Food number carved cake.

Kek berbentuk nombor 1 dan 3. Saya gunakan Devil's Food sebagai isinya. Untuk membuat bentuk ini, saya menggunakan teknik cut & paste disebabkan saya tak punya loyang yang berbentuk angka. Kek dibakar pada malam, kek akan dihantar keesokan pagi.

Saya mula mendekorasi kek ini pada pukul 5.30 pagi. Bermula mengeluarkan dari loyang, memotong dan menampal... Memikirkan kek harus dihantar pada jam 10.00 am, tangan saya laju meneruskan kerja-kerja menghias walaupun dalam keadaan demam. Alhamdulillah, keadaanku cukup tenang walaupun ini cabaran pertamaku membuat kek seumpamanya. Kedua-dua nombor 1 dan 3 siap pada pukul 9.00am...

Kek nombor 1 dibakar menggunakan satu loyang empat segi sama, manakala kek nombor 3 dibakar menggunakan 2 buah loyang bulat...

...More Cupcakes for a View...

Strawberry Cupcakes with Chocolate Ganache...
Set ordered by a return customer, Cikgu Zan. Tqvm. :)

...Homecoming Cupcakes and Cake... Special order from Mahfodz to surprise his mother...!!~!~ :)

Butterscotch cake with strawberry filling...

Moist Chocolate Cupcakes...

Kedua-dua set ini ditempah oleh Mahfodz, kawan baik adik saya sejak sekolah rendah lagik sempena kepulangan beliau dari Australia... Dia cakap, dia tak bagitau pon kat mama dia yang dia nak balik for good.. Dia memang nak buat surprise kat mama, katanya...

Anyway, tqvm Mahfodz... :)

...Chocolate Cupcakes...

Moist Chocolate Cupcake for birthday.. :) Happy Birthday Faiz.. :)

...Promosi @ Airport Last Few Days... Big thanks to mama and adik... :)

My Farihin and my sister Jameela...

My mother and my sister...

Marble - Butterscotch Cake 350g @ RM 6.00

Thank you mama and adik sebab tolong kakak, ya?? Amat-amat dihargai... :) Love you all...!~ :)

...Blueberry Cheese Cake...

Khas buat Madi dari Erma dari Negeri Sembilan... Teringat waktu delivery kek nie, nak tergelak juga rasa... Berpusing-pusing entah berapa lama tak juga jumpa rumah si Madi nie... Setelah ditanya pada sorang jurupam minyak Caltex berdekatan, baru jumpa.. Rupa-rupanya rumah tu berada pada laluanku hari-hari... Kat depan tu pulak, kedai supplier saya... Huhue... Kebetulan pula, setelah ditanya pada ayah, katanya ayah Madi nie, ada hubungan kekeluargaan dengan ayahku... Huhuhue... Anyway Erma, tqvm sebab sudi order kek dengan saya, ya..? Saya amat-amat menghargainya.. :) Tqvm..!~ :)